Je veille à l’exécution des règles alimentaires sur le site de la BA766 et dans les Associations Partenaires:
• Je fais appliquer la réglementation et les bonnes pratiques d’hygiène définies dans le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) ;
• J’organise les cessions de formation CASA et TASA en lien avec la FFBA (Fédération Française des Banques Alimentaires) ;
• Je gère la liste des personnels habilités à faire le tri des produits frais, à la BA766 et, le cas échéant, dans les associations partenaires ;
• Je gère la surveillance des installations et des véhicules frigorifiques ;
• Je suis un planning de surveillance de l'état du stock visant à assurer à celui-ci des durées de péremption acceptables pour la distribution ;
• Je pilote la mise en œuvre des actions correctrices et des plans d’actions adaptés;
• J’assure une fonction de recommandation et de suivi auprès des associations et organismes partenaires ;
• Je gère la diffusion et le suivi des alertes sanitaires.
INTERVENANT HYSA
Type de mission : Distribution Collecte
Domaine d'action : Social–Insertion
Public : Tous publics
Description de la mission
Talents et formations
À définir
Processus d'accueil formation
FORMATION TASA CASA - LECTURE DU GBPH (Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène)
Informations complémentaires
Engagement assurance
Convention écrite
Accessibilité personne
à mobilité réduite
3
Nombre de bénévoles
souhaité
Lieu d'exécution
170 Boulevard Jules Durand
76600 LE HAVRE
France
Durée de la mission
1 jour
Disponibilité souhaitée
Une demi-journée
Fréquence d'intervention
Mission Régulière
1 à deux matinées par semaine
Personne à contacter
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Id de l'annonce : 111085